玲瓏たる糸魚川ＬＩＦＥ

簡単どんぶり

2009-12-26T14:57:37Z

帰りが遅く一人の夕食が多いのですが、疲れた時こそ食事を楽しみたいものです。食材①甘エビ：今日の晩御飯のおかずは甘エビ。お刺身で頂くつもりでいましたが…。食材②イクラ：妻が「冷蔵庫にイクラもあるので食べていいよ」とのこと。で、思いついたのが…。甘エビイクラ丼：3分もかからず贅沢な一品の出来上がり。実食：イクラは、どんな刺身とも相性ピッタリです。　　　　　この後食事しながら「海鮮丼を糸魚川の定番グルメにしよう！」と決意を新たにしたのでした（笑）。

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子供の手料理で過ごすクリスマス

2009-12-24T13:37:53Z

今年のクリスマスは、我が家に「なんちゃってシェフ」が登場しました（笑）。お手伝い：クリスマス前日の休日、子供に何が食べたいか尋ねると「とんかつとエビフライ」とのことで、あれこれ　　　　　　　メニューを思案していたママはちょっと肩すかし。　　　　　　　リクエストに答えて仕込みを始めると、子供も手伝いを始めました。最近みょーに料理好きです。仕込みOK：子供の手伝いはバカにできません。短時間で仕込み完了です。クリスマスサラダ：今夜のサラダは、息子が保育園から帰って...

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超ラッキーな今日の撮影

2009-12-23T07:41:37Z

息子と雪遊びをしてのんびり休日を過ごしていたところ、野鳥の鳴き声が聞こえたので戦闘モードに突入！雪遊び：急遽雪遊びを自習にしてカメラ片手に野鳥探しです（笑）。ジョウビタキ：鳴き声の主は、ジョウビタキ。急に曇って残念でしたが、今年の野鳥の撮り収めです。ヒヨドリ：目を凝らすと同じ木にヒヨドリもいました。隣の家の木ですが、何故かこの木には野鳥が立ち寄ります。ジョウビタキとヒヨドリを撮って今年の野鳥撮り収めか、と思っていたところ突然30羽程の小鳥の群れが現れました。...

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今宵は新潟スイーツナカシマさん

2009-12-18T13:29:58Z

妻が仕事帰りにナカシマさんのスイーツを買ってきました。ナカシマさんのケーキたち：綺麗に飾られたナカシマさんのケーキ。期待感が膨らみます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　人それぞれ好みがあると思うのですが、ナカシマさんのケーキは絶妙な甘さ加減と口の中でとろける　　　　　　　　　ふわふわのスポンジが絶品なんです。一度食べればこのスポンジの凄さがわかります。ゴージャス：食べるのがもったいないゴージャスなケーキ。このケーキすっごくおしゃれでカッコイイですよね。　　...

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誠実なアップルパイに出逢う

2009-12-12T16:51:33Z

妻のお使いで仕事帰りにフェルエッグさんに寄りました。「お届け物なんです」と告げると、「お包みしますので少しお時間を」とさりげない気遣いをいただき、待っている間にお店の品々を拝見していると美味しそうなアップルパイを発見しました。フェルエッグさんのアップルパイ：作り手の温かい気持ちが伝わる手作り感たっぷりのアップルパイ。　　　　　　　　　お店に寄った時はカメラを持って無く撮影できなくて残念でしたが、シルバーのトレイに綺麗に　　　　　　　　　盛られたアップルパイに目を惹かれま...

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マクロレンズが見つけた小さな秋

2009-12-09T14:52:35Z

秋の休日カメラ片手に30分の撮影散歩を楽しみました。キャベツのきらめき：キャベツの葉には雨の名残が。陽に照らされる水滴はとても綺麗な光景です。秋色：枯れて茶色が混じったほおずきも秋ならではの色。スケルトン：すっかり葉の落ちた木は、白く透ける骨の様です。植物の営み：草やぶにひっそり開く葉は、水の分子の様な小さな小さな水滴を産毛の先で捕まえていました。　　　　　　　　　肉眼では見落としそうな光景を見つけてくれたマクロレンズでした。

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鮭の恵み

2009-12-06T12:16:43Z

鮭漁の最後は、やっばり鮭の恵みイクラですね。おすそ分け：頂いたイクラ。1㎏以上ありますが、小市民なのでなかなかガブッと食べれません。熱々ごはんに：年に一度の贅沢。たっぷりと熱々ご飯にのせてみました。親子丼：サーモンのお刺身で親子丼にしてみました。当たり前ですが、サーモンのお刺身とイクラは相性ピッタリ！宝石：宝石の様な輝き。贅沢の極みです。

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見て楽しむ自然の恵み

2009-12-05T14:23:58Z

天気の良い日だったので鮭漁撮影しながら夕陽にも期待をしてたのですが、期待通り来ました！夕暮れのカモメたち：夕陽に照らされ羽を休めるカモメたち。サケ漁の後なのでイクラの色を想像してしまいます（笑）。海萌える：この日は、海一面が夕焼けに照らされてました。夕陽①：海面にもう一つの太陽が現れます。ダルマ夕陽の期待が高まる瞬間。夕陽②：ダルマ夕陽来ました！読みが的中した時の達成感は格別です。夕陽③：太陽は決して丸い姿ばかりではありません。日没は、太...

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自然の恵み

2009-12-04T14:41:20Z

西日に照らされる自然の恵みに遭遇しました。簗場：新規購入した大砲300㎜F4のデビュー戦。この仕掛けで鮭を生け捕りにします。投網：簗場の一方で漁師さんは慣れた手つきで左手に網を手繰り寄せ、いざ投網を投入。名人芸：見事に弧を描く投網。　　　　　　投網が弧を描く原理は分かっていても、自分がいざ投げてみたら絶対にこの様にはいかないでしょうね。期待：何匹捕れたかな、と期待が膨らむ手繰り寄せの瞬間。　　　　漁師さんの名誉のために、この日は百発百中で投げた...

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紅葉撮影ラスト

2009-12-01T15:39:12Z

加藤先生、GENさんと行く紅葉撮影最終回です。絨毯：絨毯の様な蓮華温泉道中の紅葉。小雨の上がった一時の撮影です。清流の彩り：道中の橋から身を乗り出しての撮影。生憎の小雨でしたが、原色鮮やかな絶好のポイントです。悠久の流れ：蓮華温泉は、謙信公の命で金山を探していた家臣団が温泉を発見したと言い伝えられています。　　　　　　　　　当時の金山発掘隊もこの沢の流れを見ていたのかと思うと感慨深いですね。　　　　　　　　　それにしても、道も橋も無い時代に良くこんなとこ...

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